Mermelada de pimiento

Descripción breve:
Mermelada de pimiento

Es uno de los alimentos más ricos en vitamina C, contiene vitamina P, carotenos, flavonoides, potasio y neutraliza la acidez gástrica. Mejora las enfermedades reumáticas, la artritis y la tuberculosis ósea. Activa el funcionamiento del hígado, estimula el apetito. Si se toma el caldo de su cocimiento en ayunas ayuda a vaciar el contenido de la vesícula biliar. Aclara las manchas de la piel aplicado externamente. En gárgaras cura la faringitis. Es vasodilatador. Estimula el peristaltismo.